Hofladen

Köstliches aus eigener Herstellung

regional - nachhaltig - lecker

Rindfleisch aus artgerechter Tierhaltung

Unsere Bullen und Rinder stammen von K.H. Grebe mit Flächen im Oerreler und Schweimker Moor. In Stroh und Weidehaltung werden die Mutterkühe und Bullen art- und tiergerecht gehalten und gefüttert.

Unser Angebot für Sie

Ein Rind wird aufgeteilt on 1/2, 1/4 oder 1/8 Portionen. In diesem Fleischpaket ist alles enthalten, was zum Rind dazugehört: Braten, Rouladen, Bein- scheiben, Gulasch, Hohe Rippe, Filet oder Lende (bei 1/8 Teilung), Roastbeef/Nacken, Suppenknochen. Die Schlachtung erfolgt, wenn die Bestellungen ein Rind ergeben.

Auch unsere Shropshire- Schafe und Lämmer, werden zur Landschafts- pflege in unseren Plantagen artgerecht eingesetzt. Kurze Transportwege zur Schlachtung und die Wurstherstellung durch die Fleischerei Seidel in Groß Oesingen bringen einen Hochgenuss an Geschmack und Fleischqualität.

Die Abholtermine werden 8 Tage vorher bekannt gegeben.

Schlachtermine 2022	Fleisch ist fertig am	Wurst ist fertig am
26.03.2022	01.04.2022	07.04.2022
09.05.2022	13.05.2022	20.05.2022
27.08.2022	02.09.2022	08.09.2022
29.10.2022	04.11.2022	10.11.2022
03.12.2022	09.12.2022	15.12.2022

Schlachtermine 2022

27.08.2022
Fleisch ist fertig am 02.09.2022, Wurst am 08.09.2022

29.10.2022
Fleisch ist fertig am 04.11.2022, Wurst am 10.11.2022

03.12.2022
Fleisch ist fertig am 09.12.2022, Wurst am 15.12.2022

Preise

1/2 Rind (ca. 120 - 160 kg)	Paket 10,90 € / kg	Hackfleisch	9,90 € / kg
1/4 Rind (ca. 60 - 70 kg)	Paket 10,90 € / kg	Suppenfleisch	6,90 € / kg
1/8 Rind (ca. 30 -40 kg)	Paket 11,90 € / kg	Beinscheibe	9,90 € / kg
Filet	45 € / kg	Hohe Rippe	9,90 € / kg
Roastbeef	26,90 € / kg	Kopfwurst im Darm	8,90 € / kg
Tafelspitz	16,90 € / kg	Bratwurst 10 Stück	Paket 15,00 €
Braten	14,90 € / kg	Krakauer gebraten 10 Stück	Paket 18,00 €
Gulasch	14,90 € / kg	Käsebratwurst 10 Stück	Paket 16,00 €
Rouladen	15,90 € / kg	Wiener 10 Stück	Paket 15,00 €

Preise

1/2 Rind (ca. 120 - 160 kg)	Paket 10,90 € / kg
1/4 Rind (ca. 60 - 70 kg)	Paket 10,90 € / kg
1/8 Rind (ca. 30 -40 kg)	Paket 11,90 € / kg
Filet	45 € / kg
Roastbeef	26,90 € / kg
Tafelspitz	16,90 € / kg
Braten	14,90 € / kg
Gulasch	14,90 € / kg
Rouladen	15,90 € / kg

Hackfleisch	9,90 € / kg
Suppenfleisch	6,90 € / kg
Beinscheibe	9,90 € / kg
Hohe Rippe	9,90 € / kg
Kopfwurst im Darm	8,90 € / kg
Bratwurst 10 Stück	Paket 15,00 €
Krakauer gebraten 10 Stück	Paket 18,00 €
Käsebratwurst 10 Stück	Paket 16,00 €
Wiener 10 Stück	Paket 15,00 €

Spezialitäten

Beschreibung	Einheit	Preis / kg
Rauchenden 40g frisch	5 Stück	5,50 €
Rinder Salami 250g frisch	Stück	7,50 €
Rinder Salami 400g frisch	Stück	10,00 €
Rinder Salami 800g frisch	Stück	20,00 €
Mettwurst gekocht 300g	Dose	5,50 €
Cornedbeef 200g	Dose	4,00 €
Cornedbeef 300g	Dose	6,00 €
Kopfwurst 400g	Dose	5,50 €
Leberwurst 200g	Dose	4,00 €
Leberwurst 300g	Dose	5,50 €

Gleich bestellen!

Schaffleisch und Spezialitäten in Aktion auf Anfrage! Alle Preise ab Hof inklusive Mehrwertsteuer. Bitte geben Sie bei Ihrer Bestellung immer Ihren Namen, Ihre Adresse und Ihre Telefonnummer für Rückfragen an!

Ihre Bestellung senden Sie an:

Marita Niebuhr
Alt-Isenhagen 8
29386 Hankensbüttel

per Telefon: 05832 7004
per E-Mail: marita.niebuhr@web.de

Die Wurstwaren erhalten Sie auf dem Erlebnishof Dreyer - die Bestellungen der Schlachtung bekommen Sie direkt in Hankensbüttel, Alt-Isenhagen 8.

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